Waar u op moet letten

• In hoeveel soorten classificeert u de asperge op dit moment (incl. alle randsoorten zoals punten, soepasperges, holle, enz.)?
• De aspergesoort Einser wit wordt gescheiden van de Einser wit roestig. Deze wordt dan apart verkocht.
• Voor de goede aspergesoorten wordt de minimum lengte verhoogd van 17 cm naar 19 cm of 20 cm. Dat vereist een tussensoort van 17 tot 20 cm.
• De Einser, die tot nu toe gesorteerd werd tot een dikte van 16 tot 26 mm, wordt minstens voor de witte asperge opgesplitst in twee soorten (16 - 20 mm en 20 - 26 mm). Dat heeft een uniformer sorteerbeeld als gevolg.
• Al naar gelang de weersgesteldheid kan het aandeel van de soort I wit 16 - 26 mm of eendere soorten tot meer dan 50 % stijgen. Dat heeft tot gevolg dat u meerdere uitgangen voor deze soort moet reserveren.